您现在的位置:主页 > 生活会更好 > 正文
生活会更好

秋天日渐寒凉,要多吃“地下三宝”营养多还不贵,应季

发布时间:2020-10-12 浏览次数:

一场秋雨一场寒,秋天日渐寒凉,昼夜温差大,此时注意添衣保暖之外,在饮食上也要注意多多吃一些温性食物,及时给身体补充营养,顺应时令,要多吃“地下三宝”,营养多还不贵,应季而食身体棒,精气神满满顺利过秋天。

第一宝:萝卜

秋季萝卜大量上市,水分足,营养多,民间有“常吃萝卜,不用医生开药方”之俗语,道出了常吃萝卜的好处。

大骨头萝卜时蔬汤

准备食材:大骨头1根、甜玉米1个、海鲜菇1把、豌豆苗1把、红枣数颗、盐少许

1、大骨头剁成大块,多次冲洗后,放入清水中,用按摩的手法挤压出血水,浸泡大约30分钟左右,多次冲洗,肉色发白后沥干水分备用;玉米洗净剁成小段;白萝卜洗净切块备用;生姜切片;海鲜菇、豌豆苗洗净备用。(绿色时蔬可以自己灵活替换就好)

2、大骨头放入砂锅中,加入没过食材的水大火烧开后,撇出浮沫,放入生姜片、大葱段、1小段桂皮,1个八角,大火烧开后转小火慢炖60分钟。